Komkommer dip
het recept
Komkommerdip (4 pers.)
½ komkommer
½ theelepel gemalen komijn (djinten)
150 gram Griekse yoghurt
½ theelepel cayennepeper
½ theelepel paprikapoeder
Komkommer schillen, in de lengte halveren en met theelepel zaadlijsten eruit schrapen. Komkommer grof raspen en met komijn door yoghurt mengen. Dip op smaak brengen met zout en cayennepeper. Paprikapoeder erover strooien.