Crème van avocado en wasabi
het recept
Avocadocrème met wasabi en mosterd
1 avocado
1 eetl. gladde mosterd
1 eetl. crème fraîche
1 theel. wasabi
½ limoen, sap
zout
Pel de avocado en ontdoe de avocado van zijn pit. Doe het vruchtvlees in een blender en voeg hier alle andere ingrediënten aan toe. Draai tot een gladde crème. Breng op smaak met zout.