Cevapcici burgers
het recept
Cevapcici burgers
500 g half-om-halfgehakt
1 middelgroot ei
1 el tarwebloem
3 tl pikante paprikapoeder
2 tenen knoflook
20 g verse platte peterselie (bakje 20 g)
1 rode ui
zout
Doe
het gehakt in een kom en voeg het ei, de bloem en paprikapoeder toe. Pers de
knoflook erboven. Snijd de peterselie fijn. Voeg de peterselie en 2 tl zout
toe. Kneed door elkaar en vorm er met vochtige handen 20 burgers van..