Aardbeienkwark met chocolade
het recept
Aardbeienkwark met chocolade (4 pers.)
400 gram (magere) kwark
400 gram aardbeien
50 gram extra pure chocolade
eventueel suiker of zoetstof
Roer de kwark los. Snij op een paar aardbeien na de aardbeien in kleine stukjes. Rasp of snij de chocolade in grove schilfers. Roer de gesneden aardbeien samen met ⅔ van de chocolade door de kwark en voeg eventueel suiker of zoetstof toe naar wens.
Verdeel de aardbeienkwark over glazen of doe deze in een grote schaal en decoreer met schijfjes van de achtergehouden aardbeien en de rest van de chocolade. Serveer de aardbeienkwark met chocolade liefst binnen 1 uur dan is deze het lekkerste.